Spianata Stagionata

La Spianata Calabria Gusto è un salume preparato con polpa di spalla e magro di suino, salata, pepata e poi sottoposta ad una prolungata stagionatura. Il segreto del suo inconfondibile sapore sta proprio nella salatura e nella stagionatura. Saporita, gustosa e piccante è una rarità della gastronomia calabrese. E’ un salume da taglio, la cui fetta presenta un colore rosso vivace dall’aroma intenso. Ottima al naturale da offrire come semplice antipasto o per appetitosi spuntini o merende.